綠豆椪6粒裝,每盒300元

采頭酥8粒裝,每盒200元

因為現做,所以下單匯款後,3~5天才能出貨

接單才製作,做好之後當日立即宅配,雖然要等待,但保證新鮮美味 

保存期限與食用方法:

常溫可保存五天,冷藏可保存十天

要食用時從冰箱取出恢復室溫即可,無需加熱

冷凍可保存三十天,食用前先退溫,再放入傳統電鍋乾烤即可

乾烤時,外鍋不可加水~ 

一律採宅配寄送

1~2盒,運費120元

3~9盒,運費160元

消費滿2000元免運費(限同一收件地址)

訂購專線 0953621156(塗太太)

                 04-22797396

塗記餅舖匯款帳號

郵局代碼 700

局號帳號 0061203-0113747







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在介紹塗記餅舖的緣起之前,

先來跟各位聊聊綠豆椪的歷史小典故....

話說三國時代,孔明安排劉備至東吳娶親,

敲鑼打鼓,廣發喜餅,迎娶孫權的妹妹孫尚香為妻,

餅的由來,於焉誕生....

所以中國人吃餅至今,已有一千八百年歷史了

從最初類似武大郎的饅頭餅演變至今,各式風味,百家爭鳴,

其中最經典的中國餅,非綠豆椪莫屬....

綿密香鬆的綠豆沙包裹著炒香的豬肉/香菇/干貝/蝦米等食材

外層再包上以豬油揉製的超薄麵皮,烤到香酥適口,是佐茶的上品。

聊完綠豆椪的典故,再來說說塗記餅舖的緣起....

十年前,無意間玩起了麵粉糰,無心插柳,開始了我的製餅生涯

照片中,一顆顆渾圓飽滿的綠豆椪與采頭酥,

原本是塗家與親朋好友聯誼的名點,

雖廣受好評,但從來不曾對外販售,

近年得空,拿來與眾網友們分享,

歡迎舊雨新知訂購捧場~~(感恩^^)

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